一歩前進…ゆっくり歩む

2012年05月

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2012年もとうとう半分を迎えます。
こんなに時の流れが速くて・・・
気が付いたら旭川はとても良い季節です。
 
花々が咲き空は青く丁度過ごしよい気温で・・・
 
自然に目を向けて元気に日々を送ることを大きな目的にして
身の回りに起こるあれこれを呟いております。
どうぞよろしくおねがいいたします。
 
(我が家の庭の花々をparaflaで加工して・・・) 
 

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5月最後の日曜日は例年旭川市の小学校の半数が運動会を挙行する。
りらちゃんが通う小学校も運動会なので来て下さいと
プログラムが送られてきた。
パパが勤務する学校とかぶさってしまい、加えてお兄ちゃんが卒業して
今年は4年生になったりらちゃん1人の出場だが
例年のごとくばったんはいなり寿司を
じったんは鶏のから揚げを
りらちゃんが好きないちごとさくらんぼを用意して
応援にかけつけた。
 
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前日の土曜日は一日雨降り天気予報はくもり・・・
気温が低く最高気温が13℃前後寒くて毛布をかぶって応援する人
ジャケット・ジャンバーの人など4月下旬の気候だが
子供たちは元気いっぱい!!
 
  
 
高学年リレーは最後の競技でばったんはカメラを動画にして
準備していたのだがりらちゃんが走っているところを見、カメラを持つ手も
めちゃくちゃの状態・・・でもバトンを少しでも早く次の走者に渡すべく
必死に走るりらちゃんを見て声を限りに応援出来てよかったと思う。
 
 
 
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パパのお父さんお母さんも駆けつけて
両方のおじいちゃん・おばあちゃん
小学校を卒業したお兄ちゃんとママで
一日りらちゃんの運動会の応援をしながら
 
あと何年このように健康で
孫のために駆け付けることができるだろうか?
 
お互いに健康でいましょうねと・・
りらちゃんの祖父母同士が話し合い久々の交流を楽しんだ!
 
 
 

 
 雑草に覆われている我が家の小さな庭のところどころに
ひっそりと息づいて咲きだした花々
3月の頃は数メートルの雪に覆われて
キット6月頃まで雪が消えないんじゃないかと話していたが
自然は確かに動いていて草花の命をはぐくみ
それにこたえて一斉に咲きだした花たちに感動を覚えて・・・・
 
 
 エンドレス画像に文字を載せたくて・・・でも残念途切れてしまう・・
 
 
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 行楽の季節・・・・・・
パークゴルフや孫の運動会にお昼のお弁当として
手作りのいなり寿司を作ってみようと・・
     今月の例会はお稲荷さんと汁物としてかしわそばを作ったということだ        (写真提供会員O氏)
 
いなり寿司
小揚げ20枚(いなり寿司が40個できる)を鍋に並べ入れ、落とし蓋をしてぐらっと煮立てて
揚げの油抜きをする。水けをきって再度鍋にならべていれ、水・めんみ・砂糖・みりんを適量くわえ
落とし蓋をしてじっくり煮込みます。味をなじませるために煮えあがってから一晩はおいたほうはベター
 
寿司飯
酢・砂糖・塩を適量混ぜます。市販の「寿司の子」などを使うと便利。
たとえばいなり寿司を10個作る場合は、小揚げ5枚を半分に切って10個とし、
上記の寿司飯を詰めて出来上がり。
**残りの小揚げは、冷凍しておくと便利。使うときはレンジ解凍でOK。
   いなり寿司には寿司飯だけでなくいろいろな食材を飯の上にのせて
   バリエーションを楽しんでください:**     (調理師のレシピあいさつ文による)
 
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エンドレスで作る過程を・・・
 
 
カシワそば
 
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保護司をしているというわたしに何かの参考になるのではと
名古屋矯正管区内で唯一の女子受刑者を収容する
刑事施設である羽島市笠松町にある笠松刑務所の周りを
車でぐる~っと一周してくれた。
 
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出かけるまでどうしよう・・と迷いながら
姉たちが住む地域なのだからいつでも行けると思いながらも
母が亡くなって20年が過ぎると肉親の縁も薄くなり
それぞれの家庭のことで精いっぱいで・・・
姉とは離れて40数年。母の仏壇を見て涙をこぼし
義兄のS子お姉さんとは独身の頃の思い出を語りながら
またまた涙をこぼして・・・
 
沢山の温かなもてなしを受けて
中部国際空港セントレアから旭川空港へ
 
帰宅した日の旭川は雪が降るのではないか?と
言われるほど寒い日でした。
 
 
 
最後まで拙い私の旅行記にお付き合いいただき
ありがとうございました。

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