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今月の料理クラブは基本的に宗八鰈を焼いて
味噌汁にスクランブルエッグと野菜の付け合せ

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宗八鰈をグリルで焼いて臭みを消すのにオリーブ油でさっと焼き直す。
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付け合せに・・インカノメザメ(ジャガイモ)をゆでて・・・
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 キャベツをざっくりときり、これも茹でてマヨネーズをかけ
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煮干しでだしをとり残ったジャガイモとわかめとねぎの味噌汁をつくり
さぁ~出来たみんなで楽しく昼食を!
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