2016年新春です。
新しい年が皆様にとって良い年になるよう
ご多幸のほど祈ります。
道北旭川から日常のあれこれを
今年もつぶやいて行きたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
２０１６年１月１日
2015年12月
吹雪いた後の雪除けは・・・
上川地方に大雪警報が出た日曜日
一日中、雪が降り続き時折風の向きが変わり
「キット除雪車が入るだろう」と話しながら就寝。
朝カーテンを開けると玄関ポーチに雪庇がせり出し、
路上は除雪した後の雪がひざ丈まで積まれている。
ポーチに置いてある車も吹き付けられた雪で真っ白。
雪庇とは山の稜線の風下側にひさしのように突出する雪の吹きだまり。日本の冬には北西風が卓越するので，東や南向きの斜面によくできる
わが家は四つ角の西側に位置するので風をまともに受けやすい。
加えて除雪車が入ると路上の雪が山と積まれる。
「雪除けなど絶対できない」という夫なので、力持ちか～さんの私は
それでは車を出すにはどうしても雪をよけなければと・・・
玄関前と車庫前の雪をよけて・・・
ただこの除雪した雪が積もり積もって道路を狭くする。
融雪溝を持たない我が家は排雪するには業者に頼むしかすべがない。
いよいよ長い冬が始まったと・・
何度も変わる空模様
クリスマス前後の旭川は朝には雪が降り、かなり積雪か？と思っても
降り続くこともなく日中には青空で降り積もった雪を少しでもまとめて・・
ホッとして家に入り１時間もするとまた降りだして・・・
冬だからしょうがないと思いつつ暖冬小雪と言われる今冬だけどやっぱり
決まった量の雪が降るのかと一寸あきらめムード。
冬至を終えてクリスマスイブ
最近の我が家の食事は季節感もイベントもなく冬至にはかぼちゃが入った
お汁粉を食べたい。翌日は羅臼のホッケの開きが良いと調理師の夫に注文。
さてクリスマスイブの今日はどうしようかと言われてチキンは嫌だ！
簡単なもので良いという私のリクエストにもやしとネギがたっぷり入ったラーメンを作るぞと・・・
クリスマスケーキも大して欲しくないという私にショートケーキとイチゴでイブ気分を味わおうと夫は用意してくれた。
子供たちが幼いころはクリスマスにはケーキを食べチキンの足を焼き
ワインの栓を抜いて、一寸敬虔な気持ちになり子供たちの喜ぶプレゼントを
用意し満ち足りた時間を過ごしたのに・・最近は何を食べても、
そんなにおいしいと思わず、欲しいものもなく喜怒哀楽の反応が鈍く
何と感性が乏しくなってしまったのかと改めて考えてしまう。
「ありがとうのメリークリスマス」ソングMIDIでON＆OFFです
今まで外出先で写したクリスマスグッズをフラッシュで載せました。
Merry Christmas
楽しいイブをお過ごしください
１２月男の料理倶楽部
例年１２月は男の料理クラブでは餅つきをする。
１２月２０日都合で欠席１人で１４人出席で３台の餅つき機で
１２臼１７キロの餅をついた。
前日、会場の公民館に調理師と会員２人計３人で餅米を研ぎ・・
４臼で餡もち１００個近くをみんなで作り
一臼で雑煮を作りあとは延べ餅として家庭に持ち帰り
今年一年の締めくくりとした。
(写真提供会員＝O氏）
平成１２年３月に調理師免許を取得した夫で
翌年から地域の公民館で男の料理クラブを主宰し
食に携わり１５年以上が過ぎました。
後何年出来るかな~~と言いながら会員の皆さんに支えられて
今年も元気に無事過ごせたことに感謝しながら
趣味として、生きがいとして、男の料理クラブを楽しんでいます。
温かなお心づかいを寄せて下さる会員の皆さんに
感謝申し上げます。有難う存じました。
どうぞ皆様よいお年をお迎えくださいますように・・・
