今月は手軽にできて体にやさしい献立で楽しく和気藹藹と・・・・
★ 高級さんまの刺身
自分の食するさんまは自分でさばいて刺身にする
刺身につきものの大根のケンを並んで打つ・・いかに薄く長くできるか？
自分の捌いたお刺身に間違わないようにしるしや名前を付けて
★ゴーヤチャンプル
簡単にできて栄養のあるものを・・・ゴーヤチャンプルも癖になる一品だ！
★生姜のジャム作り
身体が温まり血の巡りが良くなると新聞広告に載っていたのを参考に
生姜をミキサーにかけて砂糖を入れて煮詰めジャムにする。
さ～ぁ出来た！みんなで楽しく昼食だ！
(写真提供会員Ｏ氏）
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